SØDT

Den her kategori er for desserterne eller de søde bagværk.
Her ligger opskrifter på cookie-sandwiches, karamel, en koldskål dessert, osv.

Æbleskiver

Æbleskiver

JUUUUUL! Min yndlingshøjtid – hvad er bedre end hygge med familien, et glas gløgg og en omgang æbleskiver? Du skal bruge til ca. 3 personer: – – 2 æg – 250 g hvedemel – 4 dl kærnemælk – 1 dl sukker – 1 spsk kardemomme – […]

Ingefær-kugler

Ingefær-kugler

Det her er muligvis mit ynglings julekonfekt. De smager så lækkert og så er de så fine ♥ Du skal bruge (til 20 stk) – 125 g stenfri dadler – 50 g kakao – 125 g blødt smør – 4 dl havregryn – 50 g kokosmel […]

Flødekarameller med salt og lakrids

Flødekarameller med salt og lakrids

Konfekt med salt og lakrids = flødekarameller. De er så lækre og fine! Opskriften er lavet til, at man kan have 2 gryder klar, således at man kan lave dem begge to på én gang! Saltkarameller: – 2½ dl piskefløde – 60 g glukosesirup – […]

Quinoa-barer

Quinoa-barer

Disse quinoa-barer er såååå lækre! Jeg havde oprigtigt fået sponsoreret lækker quinoa af svansø, så jeg kunne komme dem i nogle sunde salater. Det var i hvert fald idéen, men jeg tænkte at nu ville jeg forsøge at bruge det til noget andet – og […]

Milles flødeboller

Milles flødeboller

  SE LIGE ET KUNSTVÆRK! Haha, det havde jeg ikke regnet med at det blev og hvis jeg skal være helt ærlig, var det lidt af et tilfælde at de endte sådan her! Men virkelig gode endte de med at blive og ikke mindst smukke. […]

ÆBLE-ROSER

ÆBLE-ROSER

For et par år siden så du sikkert disse smukke æble-roser over alt på facebook eller youtube? Jep, det gjorde jeg også! Herhjemme er de bare hængt ved. Elsker at de er så smukke – er nemlig typen, der spiser ekstra meget med øjnene! Desuden […]

NATURLIGT FARVEDE VAFLER

NATURLIGT FARVEDE VAFLER

I denne uge er der Copenhagen Pride. ‘Ugen er sat af til at omfavne mangfoldighed og nedbryde fordomme om seksuelle minoriteter’. Et rigtig vigtigt budskab, som jeg har tænkt længe over, hvordan jeg kunne støtte op om via min hjemmeside. Det endte med at blive […]

COOKIE-SANDWICH MED BROMBÆRMOUSSE

COOKIE-SANDWICH MED BROMBÆRMOUSSE

Det er brombær sæson! Du kan gå på jagt efter de største og lækreste brombær – de er at finde mange steder. Jeg var ude at plukke en masse den anden dag og tænkte, at jeg ville prøve at lave noget andet ud af dem […]

MIRABELLE-MARMELADE

MIRABELLE-MARMELADE

Mirabeller er smukke, små og gule former for blommer. De blomstrer lige nu! Et træ afgiver utrolig mange frugter, og man kan ikke nå at spise halvdelen, hvis man har et træ hjemme. Men for at de ikke alle sammen bare skal falde på jorden […]

KOLDSKÅL-DESSERT

KOLDSKÅL-DESSERT

Det her er en vidunderlig sommerdessert. Den er let og mild og har smag af både koldskål og kammerjunkere. Helt perfekt på en varm sommerdag – og den smager virkelig så engelene synger! Opskrift – 2 styks Tærtebund: – 100 g kammerjunkere – 40 g […]