Pastasalat med krydderurtecreme

Pastasalat med krydderurtecreme

Mangler du en pastasalat, der skal bruges som tilbehør? Så giver jeg dig her opskriften på en skøn én af slagsen. Den er uden alt muligt ‘fyld’ og taler for sig selv. Less is more og den er bare slet ikke kedelig! Det er en rigtig sommer-pastasalat. Prøv den! og lad mig høre, hvad du synes!

Du skal bruge:

– 250 gram pastaskruer

– 2 fed hvidløg

– 3 spsk creme fraiche (jeg plejer at bruge den på 9%)

– 1 bundt persille

– 1 bundt basilikum

– saften fra en halv citron

– salt og peber

Kog pastaen efter posens indhold. Når det er færdigt lader du det køle af i køleskabet.

Kom resten af ingredienserne op i en foodprocessor og blend det godt.

Vend pastaen med krydderurtecremen.

Denne pastasalat er et glimrende tilbehør til hasselback kylling!

Velbekomme ♥



1 thought on “Pastasalat med krydderurtecreme”

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *