Tag: hokkaido

SALTE SVAMPEDE GRÆSKARTÆRTER

SALTE SVAMPEDE GRÆSKARTÆRTER

Hokkaido-græskar smager viiirkelig godt! Så når de er her, her i efteråret er det bare om at få det udnyttet. Her er en rigtig lækker opskrift på svampede og lette filodejstærter med græskar-fyld og med feta og sprød serrano. Du skal bruge: – 1 hokkaido […]

Græskar-salat

Græskar-salat

Er vild med at udnytte sæsonens råvarer. Det lækre ved hokkaido-græskar er, at man både kan udnytte kødet og de lækre kerner. Det går vanvittigt godt med balsamico – det kan virkelig anbefales! Og så er det jo en smuk efterårs-salat. Du skal bruge: – […]