Tag: sirup

HAVTORN-SIRUP

HAVTORN-SIRUP

Har du nogensinde stødt på eller smagt havtorn? Det er et syrligt bær, som er blevet yderst populært i det moderne nordiske køkken – og med god grund! Det siges jo, at et lille bær indeholder ligeså meget C-vitamin, som en hel appelsin på trods […]

HYBENSIRUP

HYBENSIRUP

Den ene dag var jeg, sammen med min mor, ude og plukke hyben. De er så smukke og har denne her fantastiske, naturlige orange farve. Så jeg tænkte… Jeg har lavet marmelade på mirabeller, jeg har lavet stikkelsbær-, granatæblekerne- og havtornkompot – så hvorfor ikke […]